Regionale Vitalküche im Hotel in Zell am See
Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit hat bei uns oberste Priorität.
Um unseren Prinzipien zu folgen achten wir besonders auf eine schonende Zubereitung und verzichten dabei auf jegliche Verwendung von Geschmacksverstärkern und Fertigprodukten.
Bei uns bekommt ihr natürliche Genusserlebnisse direkt aus der Region rund um Zell am See. So wird euer Sommerurlaub oder Winterurlaub zu einem einzigartigen Erlebnis. Unser Küchenchef und sein Team sind nicht nur für die unglaublichen Aromen unserer Speisen verantwortlich, sondern auch für die beeindruckende Präsentation. Mit Kreativität und einem leichten Hang zur Extravaganz kreiert unser Küchenteam die unterschiedlichsten Gaumenfreuden und beschert euch ein spezielles Gourmet-Erlebnis. In unserem Hotel werden eure Geschmacksnerven mit einem einzigartigen Erlebnis und kulinarischen Genussmomenten verwöhnt.
Genuss steht dabei immer an erster Stelle!
Frühstücksbuffet
„Ein guter Tag beginnt mit einem ausgewogenen Frühstück“, kommt euch das bekannt vor? Bei uns im Hotel in Zell am See beginnt ein gelungener Urlaubstag mit einem reichhaltigen Vitalfrühstück, dass Euch fit für den ganzen Tag macht. Mit einem herrlich duftenden und frisch aufgebrühten Kaffee oder Tee startet ihr in den Urlaubstag.
An unserem reich gedeckten Frühstücksbuffet findet ihr frisches Brot und krosse Semmeln, sowie eine Vielzahl an Marmeladen und Aufstrichen. In unserer Energie-Ecke findet ihr verschiedene Sorten Müsli und frische Früchte die für eine Extraportion Vitamine sorgen. Wer gerne ein Eiergericht hätte kann sich jederzeit an eine unserer Frühstücksdamen wenden. Klingt nach Urlaub, nicht wahr?
DRESS CODE:
Von casual bis Sportbekleidung, hier wählt Ihr ganz nach Eurer Tagesplanung und wie Ihr Euch am wohlsten fühlt.
5-Gang Abendmenü
Nach einem langen Tag in unserem Spa Bereich, auf dem Berg oder auf der Piste, kann man auch mal vor dem Abendessen hungrig werden. Kein Problem, bei uns im Hotel gibt es im Winter jeden Nachmittag eine leckere Aprés-Ski-Jause und im Sommer bieten wir hausgemachten Kuchen nach Oma´s Rezept an.
Den krönenden Abschluss des Urlaubstages bildet unser 5-gängiges-Abendmenü bei dem alle Ihre Sinne verwöhnt werden. Alternativ zu unseren Menüabenden veranstalten wir regelmäßig abwechslungsreiche und kulinarisch vielfältige Themenabende mit Themenbuffets wie einen Pinzgauer Bauernabend mit Schuhplattler-Kurzprogramm oder einen traditionellen Hausfeiertag Abend.
DRESS CODE:
Lunch und Nachmittagskuchen - Aprés Skijause
Hier wählt Ihr das Outfit gerne entsprechend Eurer Tagesplanung von casual bis sportlich.
Das Abendessen
Beim Dinner darf es gerne etwas schicker und eleganter sein. Wir bitten die Herren lange Hosen zu tragen. Im SOMMER ist gegen eine schicke, Bermuda-Hose ist nichts einzuwenden. Bei den Damen muss es kein Cocktailkleid sein, aber bitte nehmt Abstand von Leggins und Jogginghosen. Wir alle wissen, dass Ihr Euren Lieblingsverein/-club liebt, jedoch bitten wir Euch die Fansachen im Stadium und nicht im Restaurant zu tragen.
Für den Weihnachts- und Silvesterabend freuen wir uns über eine elegante Aufhübschung.
Vegetarische Menüs werden auf Wunsch ebenfalls gerne in unserer Vitalküche zubereitet, eine VEGANE Ernährung bieten wir NICHT an.
Solltet ihr eine Allergie oder Unverträglichkeit haben, so teilt uns das bitte im Vorfeld mit, sodass wir uns optimal auf eure Bedürfnisse einstellen können.
Wenn Allergien jedoch schwerwiegend oder lebensbedrohlich sind, bitten wir um Verständnis, dass wir das Risiko nicht eingehen möchten, da wir das Fehlen einer Kreuzkontamination nicht ausschließen können. Darüber hinaus sind wir nicht in der Lage, Allergien im Zusammenhang mit Zwiebeln, Knoblauch oder Sellerie zu berücksichtigen, da diese Zutaten wesentliche Bestandteile jedes Gerichts sind.